4 septembre 2005
Velouté de potimarron au romarin
Les potimarrons , si savoureux, arrivent sur les marchés ! Beaucoup moins aqueux que les potirons, avec un délicat goût de chataîgne, ils se prêtent à beaucoup de préparations salées et sucrées qui vont de la confiture aux gratins en passant par de multiples...