La Cuisine de Mercotte

Essais réalisations et recettes au quotidien

07 janvier 2006

Valrhona : 2006 c'est reparti : Les entremets!

Une chose est sûre, on ne se lasse pas de l'École  du Grand Chocolat Valrhona! Ah oui ? vous aussi vous l' aviez remarqué? Ce 6 janvier, dès potron-minet,  nous avons quitté la  verte Savoie sous un ciel clément  [ je dis "verte" car les primevères sont en boutons dans mon jardin ] mais plus nous avancions vers le sud plus les conditions devenaient périlleuses ! L'autoroute du soleil ? taratata.... plus on descend  moins on a de soleil  oui,  c'est ça la dure réalité...Encore... [Lire la suite]
Posté par Mercotte à 11:26 - Commentaires [60] - Permalien [#]