5 janvier 2006
Les soupes : 2eme épisode!
Cappuccino de butternut au pavot Seconde interprétation du beau livre de Roland Durand, avec de superbes photos de Sophie Tramier : "Soupes salées, soupes sucrées", édité chez Flammarion. La recette : 300g de chair de courge butternut, 150g de céleri...