La Cuisine de Mercotte

Essais réalisations et recettes au quotidien

03 mai 2006

Velouté de chou fleur aux langoustines

Certes les beaux jours et la chaleur arrivent à grands pas, le jardin est en fleur, nous déjeunons dehors,  il faut tondre la pelouse une fois par semaine.....Mais, mais, bientôt les "Saints de glace", nous allons encore avoir quelques jours où un bon velouté nous fera plaisir et nous réconfortera.  Après c'est sûr, fini jusqu'à l'automne, et ici en Savoie s'il se met à pleuvoir après le 15 août,  c'est carrément déjà l'automne! Alors vite vite une dernière petite recette. Vous n'aimez pas le... [Lire la suite]
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