La Cuisine de Mercotte

Essais réalisations et recettes au quotidien

18 mai 2006

Pistache griottes: version estivale

En attendant le vrai dessert!Après une première version un peu trop copieuse à mon goût,  j'ai profité d'un week-end gourmand pour retravailler le mélange pistache griottes aussi bien en présentation qu'en dosage. Ok me direz vous, encore et toujours la même présentation. Oui c'est vrai, mais j'assume et avec l'été je vais même continuer. C'est très pratique pour le service,  et aussi assez décoratif pour peu que l'on varie les parfums et les mélanges. Préparez vous à en voir encore dans les prochains jours! C'est au... [Lire la suite]
Posté par Mercotte à 06:00 - Commentaires [29] - Permalien [#]