La Cuisine de Mercotte

Essais réalisations et recettes au quotidien

09 octobre 2006

Détournement de panna cotta !

Dans la série panna cotta qui bat son plein en ce moment , je viens mettre mon grain de sel ! Il faut reconnaître qu'il n'y a pas plus simple que ce petit dessert parfumé, moelleux et si vite fait!J'avais certes déjà eu ma période rose, violette, passion, mais en découvrant celle du  joli blog  Toques Toques, l'envie  est revenue. Il y a peu de temps je mélangeais chantilly  café et  purée de marrons, recette du livre de C. Felder ! Pourquoi ne pas imaginer une panna cotta bicolore comme celle de Cécile,... [Lire la suite]
Posté par Mercotte à 06:00 - Commentaires [39] - Permalien [#]