La Cuisine de Mercotte

Essais réalisations et recettes au quotidien

21 novembre 2006

les cookies pistache chocolat blanc de Pascale revisités

Pistaches nature et fèves Ivoire Quand Pascale Weeks, la semaine dernière, a  publié sa recette de cookies chocolat blanc pistache, je l'ai tout de suite ajoutée à mes favoris pour varier un peu le brunch du week-end gourmand à venir ! Tout en gardant le principe de base de Pascale, une valeur sûre , j'ai mis mon grain de sel avec de la vanille liquide, du sucre rapadura et du thé matcha pour le look. Contrairement à mes classiques cookies "Felderiens"  aux noisettes, perles craquantes et... [Lire la suite]
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