La Cuisine de Mercotte

Essais réalisations et recettes au quotidien

12 décembre 2006

Friandises de Noël, la suite...

  Et on recommence avec les calories de saison....Soyons plus sérieux, on va plutôt dire "Continuons avec les friandises à distribuer aux visiteurs qui ne manqueront pas de passer pour les fêtes"..C'est tout de suite plus motivant non ?Les carrés pralinés fruités :Une dérive au départ pour utiliser des restes de préparations. La base de la mousse crousti passion, un reste de ganache aux fruits de la passion. Pourquoi ne pas en faire de petites bouchées ? Et puis il suffit d'ajouter un peu de couverture pour... [Lire la suite]
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