Petite salade pour la route !

Nous prenons la route dans une heure avec Aude et Clea, je les récupère à la gare et vogue la galère, en voiture pour Aurillac et ce n'est pas la porte à côté!
Si Clea est la reine du sandwich ravigotant, avec la chaleur ambiante une salade rapide va me tenir lieu de déjeuner! Ce n'est pas le moment de cuisiner c'est sûr et je peux  aussi faire simple avec les moyens du bord!
Quelques petites olives de Nice dénoyautées et parfumées "Isnardi", un reste de mâche et d'une barquette de mini tomates roma, le basilic du jardin, les filets de rougets de Mr Picard qui dépannent [cerise sur le gâteau , ils sont désarêtés] l'occasion est toute trouvée pour tester le nouveau plat Pyrex pour la cuisson vapeur !

Une chance de plus, mon four micro-ondes Whirpool 6ème sens a une fonction vapeur, il décide tout seul du temps de cuisson, pas la peine de se casser la tête, en 3mn tout est prêt. Un peu d'eau au fond du plat, les filets de rougets posés sur la partie passoire dès la sortie du congel, le couvercle dessus, j'appuie sur "start" et je peux dresser mon assiette en attendant le bip.

Et aussi un peu de cette délicieuse pâtes d'olives de la coopérative de Nyons pour relever le tout ! Je vous la recommande. Plus simple qu'une tapenade, elle est d'une qualité exceptionnelle, nous l'avons découverte lors d'un stage Valrhona - et oui, toujours les mêmes références, même pour le salé - associée à une chantilly au Guanaja pour un apéro décoiffant et délicieux.

Atable!

Un yaourt, un petit café, je suis calée. Je charge l'auto, les glacières, les produits, mon confort perso [ne riez pas, j'emporte ma mini machine à café Nespresso, comme je suis matinale elle me permet d'attendre le petit dèjeuner officiel] et en route pour l'aventure.... A la semaine prochaine! Soyez sages.....

Et si vous voulez venir nous voir à Aurillac vous trouverez le programme ici !

Clic sur l'image!


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Comments

[Betty]

Je suis lamentable, je me suis promis de venir à Aurillac (qu'à une heure et demie de chez moi) et puis c'était trop compliqué -- il y a trop de choses au mois de juin! Je remets ça à une autre fois -- en espérant que cela s'est bien passé pour vous!

[Fabienne]

Bon salon à Aurillac

[Hello Kitty]

Je viens de découvrir ton blog et j'avoue être complètement sous le charme de tes recettes voire scotchée devant mon écran, ce que tu fais est magique!!!! Je cherchais une recette de macaron et bien j'en ai trouvé plusieurs, appétissantes et bien présentées, merci! J'adore cuisiner (même si en ce moment tout mon temps est pris par la création de bijoux) et tu es une sacrée source d'inspiration, de motivation. Bravo et merci!

[mamina]

Mercotte, coucou,

Bon Aurillac et avant, BONNE ROUTE...ton en-cas fait drôlement envie....
Et puis, tu sais quoi?
Depuis 1/4 d'heure....mon ADSL remarche!!!!je me demande jusqu'à quand?
Bonne fin de semaine à vous toutes à Aurillac.

[Marcîa cybercafé]

Mercotte j'ai enfin goûté des macarons pour la première fois de ma vie!!!!!!!!!!!! C'est à se taper les ..... par terre!!! J'en raffole!! Je vais venir faire un tour sur ton blog plus souvent pour savoir comment faire maintennat!! Vivement que je récupère un four et le net moi!!

Vive la vie Parisienne et vive laduré;-)

A bientôt