25 mai 2005
La sauce de base de Mercotte
Inspirée du traditionnel beurre blanc mais simplifiée à l'extrême, cette sauce réalisée en 5mn chrono a beaucoup de succès, elle accompagne toutes sortes de plats et fait le régal des enfants . Les ingrédients : 1 échalote hachée, 1 verre de vin blanc...