1 janvier 2006
Les gâteaux
Bûche
Ivoire aux fruits rouges
Bûche
ivoire la finition
Carioca
Hermé Libre interprétation
Crousti
choco passion
Fondant
tout chocolat sans cuisson
Forêt noire
Galette à l'abricot et aux noisettes
Gâteau cream
cheese aux cerises – Hermé –
Gâteau
huile d’olive citron framboise – Hermé-
Gâteau tout
chocolat
Opéra
Opéra suite
et fin
Pain de Gênes mousse ivoire épicée
Paris-
Brest
Succès au
chocolat Valrhona
Succès au
praliné
Tarte Mont-Blanc
Tatin à l'abricot
Tropézienne revisitée
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Commentaires
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